Los efectos de comer demasiado rápido

Probablemente se ha tragado una comida o dos cuando ha tenido más obligaciones que el tiempo. La comida apresurada ocasional no causará muchos problemas, aparte de un dolor de estómago de vez en cuando. Pero si usted es el tipo de persona que levanta la vista de su plato vacío y se da cuenta de que todos los demás están a medio hacer, reducir su consumo podría hacerle a su cuerpo algunos favores..

Ponga el tenedor entre las picaduras para reducir la velocidad de su alimentación. (Imagen: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Indigestión y malestar estomacal

Cuando come demasiado rápido, aumenta su riesgo de indigestión, según MedlinePlus, un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. La indigestión tiene muchos síntomas, que van desde una sensación de ardor hasta una sensación de pesadez, como si comiera rocas para la cena. A veces los síntomas de indigestión son tan graves que se confunden con un ataque cardíaco. El malestar generalmente disminuye cuando el cuerpo tiene la oportunidad de descomponer los alimentos ingeridos rápidamente. Si su indigestión persiste, hable con su médico sobre el reflujo ácido, el síndrome del intestino irritable u otras complicaciones asociadas con molestias gastrointestinales..

Aumento de peso

Tu cerebro y tu estómago trabajan juntos para controlar tu apetito. Este proceso no es instantáneo. De hecho, su estómago demora aproximadamente 20 minutos en comunicarse con su cerebro que ya ha comido lo suficiente. Si comes demasiado rápido, acumulas calorías antes de que tu cuerpo tenga la oportunidad de decirte que no las necesitas. Comer demasiado rápido aumenta la posibilidad de que necesite más comida para sentirse lleno, porque confía en el malestar estomacal o en la satisfacción emocional en lugar de las señales del cerebro para decirle cuándo debe dejar de comer. Cuando consumes demasiadas calorías, aumentas de peso..

Desasociación con las señales del hambre y la plenitud

Si come tan rápido que normalmente omite el proceso del cuerpo para reconocer su propia saciedad, puede desconectarse con sus señales naturales de hambre y plenitud, según Peace Health Medical Group de Washington, Alaska y Oregón. Con el tiempo, deja de sentirse hambriento o lleno y confía en sus deseos y emociones para decirle cuándo comer. Si reduce la velocidad de su alimentación y practica escuchar las señales físicas de su cuerpo antes y después de las comidas, puede reconectarse con sus señales naturales de hambre y plenitud..

¿Qué tan rápido debe comer

Debido a que su estómago tarda aproximadamente 20 minutos en decirle a su cerebro que está lleno, intente estirar sus comidas durante al menos 20 minutos. Esto puede parecer difícil, especialmente si estás acostumbrado a tragar una hamburguesa en el auto de camino a la clase, pero se puede hacer. Ponga su tenedor entre cada bocado y mastique bien. Use la mesa de la cena como un momento para hablar sobre su día con su familia y amigos. Si termina su comida antes de la marca de 20 minutos, espere hasta que hayan transcurrido los 20 minutos completos antes de decidir si necesita comer más..