La dieta del luchador de sumo
El éxito de un luchador de sumo depende de su peso. Cuanto más grande sea el luchador, más posibilidades tiene de competir. La dieta de un luchador de sumo, por lo tanto, está dirigida exclusivamente a ayudar a los luchadores a ganar peso de la manera más rápida y eficiente posible. Además de la ingesta de alimentos, el momento de las comidas y el ejercicio también juegan un papel importante en el aumento de peso..
Los luchadores de sumo abandonan el ring después de un ritual de purificación. (Imagen: Junko Kimura / Getty Images Noticias / Getty Images)Razón fundamental
En la lucha de sumo, el objetivo es derribar al oponente al suelo o fuera del ring, todo sin golpear, patear o empujar. Los lanzamientos y los headbutts son el método principal para conquistar a un oponente, y para que los luchadores de sumo eviten que se les quite el equilibrio, es útil tener un centro de gravedad fuerte. Para lograr esto, los luchadores de sumo, también conocidos como rikishi, ganan peso deliberadamente para tener una parte superior del cuerpo grande. El ejercicio aumenta la fuerza de la parte inferior del cuerpo, lo que puede hacer que el rikishi sea difícil de derribar..
Chankonabe
El alimento básico de la dieta de un luchador de sumo es chankonabe, un rico estofado que se sirve en cada comida. Comer chankonabe es un requisito para los rikishi, ya que es una tradición venerada que se remonta a principios del siglo XIX y puede ser un componente clave para ayudar a que los rakishi alcancen su objetivo calórico de 10,000 calorías por día. El 630-lb. el luchador de sumo Takamisugi es conocido por comer 65 platos del estofado a la vez. El guiso consiste en una mezcla de ingredientes que incluyen pollo, carne de res o pescado junto con col, rábano, berenjena, champiñones, tofu y fideos udon.
Otras comidas
Otros alimentos que come un luchador de sumo pueden variar. Rikishi puede consumir cerveza, arroz, sushi, pollo frito y otros alimentos junto con el chankonabe. Hace años, los investigadores japoneses descubrieron que los luchadores de sumo tenían un mayor riesgo de diabetes e hipertensión que la población general japonesa. Este riesgo continúa hoy, haciendo que la lucha de sumo sea un deporte que podría considerarse poco saludable..
Horario de alimentación diario
Un error popular es que los luchadores de sumo se sientan y comen todo el día. En realidad, los rikishi comen dos comidas al día, la comida principal, que tiene lugar al mediodía, y una cena. Estas comidas son formales, y los rikishi se sirven según el rango. Los luchadores pasan la mañana haciendo tareas y participan en sesiones de práctica que pueden durar horas. Después de la comida del mediodía, durante la cual los rikishi comen el chankonabe mencionado junto con otros alimentos altos en calorías, se acuestan para tomar una larga siesta, ya que se cree que el cuerpo es más probable que almacene grasa en estas condiciones. La cena no es tan grande, pero los luchadores, sin embargo, consumen muchas calorías adicionales para apoyar su aumento de peso.
