La dieta del agua y el apio
La popularidad de las dietas de moda persiste porque estas dietas prometen una pérdida de peso increíblemente rápida. La dieta de apio y agua puede ser una forma baja en calorías para perder peso; sin embargo, comer solo apio y beber solo agua pueden dejarlo en un estado nutricional debilitado. Una vez que comprenda las limitaciones de esta dieta de moda, aprenda cómo puede incluir razonablemente tanto el apio como el agua en su dieta..
Un manojo de tallos de apio. (Imagen: gillian08 / iStock / Getty Images)Razón fundamental
La naturaleza baja en calorías del apio, junto con el agua sin calorías, los coloca en la categoría de alimentos con "calorías negativas", lo que significa que puede quemar más calorías para digerirlas de las que contienen, según el médico de la Clínica Mayo, Donald Hensrud. Hensrud explica que tratar de perder peso al enfocarse en alimentos posiblemente con calorías negativas inhibe su capacidad de comer una dieta balanceada. Aunque el agua potable es necesaria para su salud, el agua no le da a su cuerpo calorías, vitaminas o minerales.
Calorías y grasas
A medida que pierde peso, necesita al menos 1,200 calorías para mantenerse saludable si es mujer, y 1,600 calorías si es hombre, según los Institutos Nacionales de la Salud. Comer 1.200 o 1.600 calorías solo en apio, además de ser poco saludable, sería casi imposible. Para comer 1,200 calorías o 1,600 calorías, debe comer de 75 a 100 tazas de apio crudo todos los días. El apio tiene solo una pequeña cantidad de grasa, ya que 1 taza contiene solo 0.17 g, y 100 tazas contienen 17 g. Tu cuerpo necesita grasa para procesar los nutrientes y darte energía. El agua corriente no contiene calorías ni grasa..
Nutrientes
Una porción de 1 taza de apio tiene menos de 1 g de proteína, 1.9 g de azúcar natural y 1.6 g de fibra. Si bien necesita entre 22 y 34 g de fibra por día, si consumió suficientes calorías en el apio para mantenerse, podría consumir entre tres y cuatro veces más fibra de la necesaria. El apio también tiene 40 mg de calcio por taza y 81 mg de sodio. Si está a dieta, puede limitar su consumo de sodio a la recomendación de 1,500 mg de la American Heart Association. Comer apio todo el día puede hacer que consumas un exceso de sodio. El apio también contiene 36 mcg de folato, 3.1 mg de vitamina C y 453 UI de vitamina A por taza. Si comes 20 tazas de apio, consumirías 9,060 UI de vitamina A, muy por encima de las cantidades recomendadas de 3,000 UI para hombres y 2,310 UI para mujeres. El exceso de vitamina A puede ser un factor en la osteoporosis, según los Institutos Nacionales de la Salud. Si bien el agua es saludable, aporta a tu cuerpo pocas vitaminas o minerales.
Estrategias
Evite usar solo apio y agua mientras hace dieta, y en lugar de eso planee incluir la verdura rica en vitaminas en su plan de dieta balanceada. Agregue mantequilla de maní a los palitos de apio crudos para un bocadillo con proteínas y grasas saludables; sumerge palitos de apio en yogurt griego mezclado con cebollas y hierbas; Y agregar el apio a las ensaladas y sopas. Usted puede jugo de apio crudo con manzanas y espinacas para una bebida saludable. El agua puede ayudar a sus esfuerzos para perder peso, ya que el agua potable aumenta su sensación de plenitud, lo que puede ayudarlo a controlar el consumo de calorías..
