¿Le ayudarán los huevos duros a perder peso?

Mientras que los huevos están de vuelta en la lista de buenos para ti, no son un alimento mágico para perder peso. Sin embargo, como tarifa rica en proteínas, pueden ofrecer algunos beneficios que pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos de peso cuando forma parte de una dieta saludable y equilibrada. Consulte a su médico para analizar cómo encajan los huevos duros en su plan de salud.

Los huevos duros son un complemento nutritivo para cualquier dieta. (Imagen: Volga2012 / iStock / Getty Images)

La calidad del huevo duro

Los huevos duros son ricos en proteínas y son una buena fuente de una serie de nutrientes que promueven la salud. Un gran huevo duro tiene 78 calorías, 6 gramos de proteína y 5 gramos de grasa total. El mismo huevo grande también cumple con más del 20 por ciento del valor diario de selenio. El huevo también es una fuente de vitaminas A y D, muchas de las vitaminas B, colina, fósforo y zinc..

Los huevos también aumentan su ingesta de carotenoides luteína y zeaxantina. Aunque la investigación es muy preliminar, un estudio de 2013 publicado en Nutrientes informa que existe una relación inversa entre la cantidad de estos carotenoides en los tejidos corporales y la obesidad..

Perder peso con huevos duros

Los huevos duros pueden ser útiles para usted cuando está tratando de perder peso debido a su contenido de proteínas de alta calidad. Los huevos se utilizan a menudo como el "estándar de oro" al determinar la calidad de la proteína en los alimentos. Un artículo de 2008 publicado en The American Journal of Clinical Nutrition señala que aumentar su ingesta de proteínas en una dieta baja en calorías puede ofrecer varios beneficios. La proteína es más saciante que los carbohidratos o la grasa, lo que puede ayudar a controlar el hambre en su dieta baja en calorías. Obtener más calorías de las proteínas también puede darle un impulso a su metabolismo, dicen los autores del artículo. Además, la proteína en los huevos puede hacer que le sea más fácil retener su músculo mientras pierde la grasa..

Precauciones Con Huevos Duros

Los huevos duros tienen un alto contenido de colesterol, con 186 miligramos en un huevo grande, todo de la yema del huevo. El colesterol en los alimentos no tiene tanto impacto en el colesterol en su cuerpo como se pensaba anteriormente, según la Escuela de Salud Pública de Harvard, y está bien que las personas sanas coman huevos duros con regularidad. Sin embargo, si tiene antecedentes de colesterol alto, enfermedad cardíaca o diabetes, consulte con su médico antes de comenzar a comer huevos todos los días para perder peso. Para las personas con estas afecciones, generalmente se recomienda que limite su consumo de yemas de huevo a no más de tres por semana, dice HSPH..

Consejos y sugerencias de servicio

La conveniencia y la versatilidad de los huevos duros ayudan a que sean una adición saludable a su dieta para bajar de peso. Hacen una buena elección de proteínas en el desayuno con tostadas y frutas de trigo integral, y los huevos también son un refrigerio conveniente y abundante en cualquier momento del día. Cortar los huevos cocidos y utilizarlos para cubrir una ensalada verde mixta o papas al horno en el almuerzo. Los huevos duros picados también agregan textura a las albóndigas caseras.

Los huevos cocidos, cuando se mantienen en la cáscara, se mantienen frescos hasta por una semana en su refrigerador. Comer huevos pelados el mismo día..

Una palabra sobre las calorías

Aunque los huevos duros ofrecen sus propios beneficios para ayudarlo a perder kilos no deseados, si consume demasiadas calorías generales, cancelará esos beneficios. La pérdida de peso requiere que usted coma menos calorías de las que su cuerpo necesita. Para perder 1 libra de grasa por semana, necesita comer 500 calorías menos que su ingesta habitual. Por ejemplo, si normalmente consume 2,500 calorías al día, para perder peso debe limitar su ingesta diaria a 2,000 calorías, incluidas las calorías que provienen de los huevos..