Plan de dieta de yoga

El yoga consiste en más que doblarse, torcerse y volverse del revés. Muchos yoguis estudian las ocho extremidades del yoga como una guía para vivir una vida significativa y útil. Aunque este camino ocho veces ofrece estrategias para enseñarte cómo administrar tu energía física y mental, no entra en mucho detalle sobre cómo alimentar a tu cuerpo. El sabio Patanjali codificó el camino de ocho veces en los Yoga Sutras, pero fue escrito hace al menos 1.700 años. No hace falta decir que muchas cosas han cambiado, incluso cómo comemos..

Los batidos de vegetales no son tu única opción cuando eres un yogi. (Imagen: petrenkod / iStock / Getty Images)

En última instancia, un plan de dieta de yoga significa ser consciente de sus elecciones y seleccionar alimentos para que se sienta más conectado con su práctica de yoga. Su dieta debe proporcionarle mucha energía y nutrientes; Algunos practicantes también eligen una dieta que coincida con su compromiso moral con las enseñanzas yóguicas y el respeto por el planeta y sus seres..

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Reglas generales para vivir

Si pones una hamburguesa con queso, papas fritas, pizza, batido o una pinta de cerveza antes de practicar, es probable que no te sientas bien. Sin embargo, no tienes que mover tu péndulo de comida tan lejos en la otra dirección, que subsistes solo con col rizada, batidos verdes y nueces crudas. Piense que su dieta de yoga consiste principalmente en alimentos frescos y sin procesar que son nutritivos y satisfactorios..

Sigue algunas pautas al diseñar una dieta que coincida con tu estilo de vida yogui:

• Elija alimentos que sean ligeros y de fácil digestión.
  
• Coma la mayoría de sus alimentos ligeramente cocidos o crudos
  
• Opte por aceites y grasas estables para cocinar, como el aceite de coco o la mantequilla clarificada (ghee)
  
• Sé consciente de los ingredientes que estás poniendo en tu cuerpo
• Deje de comer cuando se sienta satisfecho, pero no lleno.

Las verduras frescas ocupan un lugar destacado en la dieta de un yogui. (Imagen: demaerre / iStock / Getty Images)

Se requiere el vegetarianismo?

Algunos yoguis toman la directiva de ahimsa, o no dañar, para decir que está prohibido comer animales. Ahimsa es una de las niyamas, una enseñanza moral de cómo interactúas con el mundo exterior que cae bajo la primera rama del yoga. Los yoguis, en general, suelen ser conscientes del medio ambiente y la moderna agricultura industrial, y pueden abstenerse de comer animales para apoyar sus creencias morales..

Una dieta de yoga no tiene que ser vegana o vegetariana. Algunos yoguis conocidos, incluido el difunto B.K.S. Iyengar, sentía fuertemente que una dieta vegetariana apoyaba una forma de ser yóguica. Otros yoguis más modernos, como Ana Forrest, sienten que honrar las necesidades de su cuerpo deben ser lo primero y más importante. Si descubre que renunciar a la carne lo deja indiferente y deficiente nutricionalmente, debe considerar el daño que se está haciendo a sí mismo al negar ciertos alimentos..

Cubra un batido de frutas con nueces y semillas de proteína. (Imagen: Nadianb / iStock / Getty Images)

En última instancia, la elección de comer carne es una que debe hacer por su cuenta. Si te sientes conectado con el vegetarianismo o el veganismo y te ayuda a sentir que te estás quitando los principios del yoga, entonces por supuesto, come de esta manera. Pero, no sientas que no puedes ser un auténtico yogi si comes de otra manera. Solo se atento a tus elecciones; Esa es la definición de un yogui..

Si elige una dieta vegetariana, asegúrese de seguir recibiendo una gran cantidad de alimentos nutritivos y todos los nutrientes necesarios, incluidos el calcio, las proteínas y las grasas omega 3. Es posible evitar los productos de origen animal, pero no consumir una dieta saludable o energética. Las papas fritas, las barritas de cereales y los refrescos pueden ser vegetarianos, pero no van a maximizar tu práctica. Los frijoles, nueces, proteína de soya, verduras frescas, granos enteros, semillas y frutas son formas nutritivas de mantener un cuerpo vegetariano saludable.

Un día típico

Cada yogui es diferente en constitución y creencia, por lo que ninguna dieta funciona para todos. Sin embargo, los alimentos para incluir que maximizan su energía, facilitan una digestión saludable y proporcionan una nutrición óptima son:

• Verdes de hojas frescas: espinacas, col rizada, berros, acelgas
  
• Verduras frescas: calabacín, brócoli, tomates, judías verdes
  
• Fruta fresca: bayas, manzanas, cítricos, melón.
  
• Frutos secos: almendras, nueces, macadamias.
  
• Proteína vegana: tofu, tempeh, seitán
  
• Proteínas vegetarianas: huevos, lácteos.
  
• Granos integrales: arroz integral, cebada, quinua.
• Grasas saludables: aceite de coco, aguacate, aceite de linaza

Si elige incluir carne y aves de corral, seleccione las opciones humanamente elevadas.

La atención plena se infiltra en todas sus elecciones, incluida la dieta. (Imagen: lkoimages / iStock / Getty Images)

El desayuno puede incluir pan integral con mantequilla de maní y fresas frescas; En el almuerzo, coma una ensalada verde con aderezo de tofu, semillas de girasol, aguacate y aceite de oliva. Las opciones para la cena incluyen tortillas de maíz envueltas alrededor de frijoles negros, cebollas y pimientos verdes. En el medio, merienda en nueces y frutas secas o frescas.

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