Si bien muchos consumidores pueden no preocuparse por el contenido de nutrientes en los dulces, el contenido de azúcar es una preocupación para aquellos que tienen afecciones médicas como la...
Comida y bebida - Página 210
El índice glucémico, o GI, es una clasificación de los alimentos con carbohidratos en una escala de 0 a 100 según la rapidez y dramáticamente en que cada alimento aumenta...
Tu cuerpo se protege de sustancias nocivas como un soldado en batalla. Piense en los antioxidantes como parte de este ejército virtual. Los antioxidantes son sustancias involucradas en la protección...
¿Con qué frecuencia tomas leche o comes lácteos? ¿Es diario, semanal o solo ocasionalmente? Piensa dos veces antes de buscar otro vaso de leche. A pesar de su alto contenido...
Antes de agregar el aroma u otros ingredientes no esenciales, el jabón base no es más que la sal de sodio o potasio de un ácido graso. El sodio o...
Comprender la química de los ingredientes comunes del hogar puede ser confuso. Sin embargo, ser capaz de reconocer los simples oxidantes, ácidos y bases le permite utilizar los productos con...
La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una de las vitaminas más grandes y complejas. Varios procesos biológicos requieren vitamina B12, y las deficiencias de esta vitamina pueden causar...
Las algas marinas pueden ayudar a mejorar el control del azúcar en la sangre y disminuir sus niveles de colesterol, según un estudio publicado en "Investigación y práctica de nutrición"...
