El índice glucémico mide cómo los alimentos afectan el azúcar en la sangre. Los artículos con un índice glucémico alto (70 o más) se digieren rápidamente, lo que hace que...
Comida y bebida - Página 314
Rica en vitamina A y betacaroteno, la batata ofrece carbohidratos complejos junto con nutrientes antioxidantes. Si está viendo el índice glucémico de sus alimentos, es posible que se sorprenda por...
Comer alimentos con un índice glucémico bajo puede ayudar a prevenir cambios en los niveles de azúcar en la sangre. Esto es especialmente importante para las personas con diabetes. Debido...
Aunque las funciones de los alimentos son las mismas, los seis grupos de alimentos de la pirámide de la guía de alimentos han evolucionado. El Departamento de Agricultura de los...
La coenzima A, una molécula auxiliar, es una sustancia química no proteica necesaria para la activación de algunas enzimas, las proteínas que catalizan o activan reacciones químicas importantes en el...
Los disacáridos desempeñan funciones importantes en la dieta humana. También llamados azúcares dobles, los disacáridos son un tipo de carbohidrato que contiene dos moléculas de azúcar llamadas monosacáridos que se...
Cuando la vesícula biliar actúa hacia arriba, evitar ciertos alimentos puede ayudar a prevenir el dolor y otros síntomas como náuseas y vómitos. Su dieta puede hacer una gran diferencia...
El rotavirus, una causa común de diarrea viral, causa una inflamación del estómago y los intestinos conocida como gastroenteritis. Además de la diarrea acuosa severa, el rotavirus causa vómitos y...
