El psyllium es una fuente natural de fibra derivada de la planta Plantago ovata que produce pequeñas semillas recubiertas de gel. Esta planta es una fuente de fibra soluble o...
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El extracto de pituitaria bovina, o BPE, es un extracto filtrado a base de agua de glándulas pituitarias frescas del ganado. Como fuente de factores de crecimiento y hormonas, la...
La pérdida de peso repentina e involuntaria en los ancianos puede significar una serie de problemas médicos subyacentes. En su artículo Evaluando y tratando la pérdida de peso involuntaria en...
La stevia, que se deriva de la hoja de una hierba sudamericana, es una adición reciente a la lista de edulcorantes artificiales en los Estados Unidos. Aunque la stevia estuvo...
El aspartamo y la sucralosa, que se venden bajo la marca Splenda, son dos variedades de edulcorantes artificiales de uso común. Estos edulcorantes no contienen calorías, pero tienen un poder...
La gente ha comido soja durante casi 5,000 años. Una de las ventajas más notables de la soja es que su contenido y calidad de proteínas es comparable al de...
La lecitina de soja es un ingrediente común en cientos de alimentos procesados, incluidos los cereales, las pastas, los panes, la leche de soja y muchas carnes. La lecitina también...
El silicato de sodio es un compuesto químico que se encuentra en los productos de limpieza del hogar y en los pesticidas. También es un ingrediente común utilizado en los...
