Los aglutinantes de alimentos agregan volumen, sabor, textura y firmeza a las recetas. Puedes encontrar tanto aglutinantes naturales como artificiales. Los fabricantes suelen utilizar aglutinantes artificiales en productos alimenticios envasados...
La National Kidney Foundation estima que 10 millones de personas visitan al médico cada año por infecciones de la vejiga. Afortunadamente, la mayoría de las infecciones se pueden tratar y...
Los radicales libres son moléculas dañinas que pueden estar en cualquier lugar, incluso en el aire que respiras, el humo del cigarrillo o los alimentos que comes. Los antioxidantes protegen...
Los fitoestrógenos son un medio a base de hierbas y alimentos para afectar los niveles de estrógeno en su cuerpo. Estas sustancias tienen una acción más débil que la terapia...
Las legumbres, incluidos los frijoles, las lentejas, la soja, el maní y los guisantes, son plantas con vainas de semillas que se parten por la mitad. Son una fuente de...
El complejo B incluye ocho vitaminas solubles en agua diferentes que realizan diversas tareas fisiológicas, entre las que se encuentra el metabolizar los alimentos en energía. Debido a que son...
Los carbohidratos que consume, que provienen principalmente de vegetales ricos en almidón, granos enteros y refinados, frutas y alimentos que contienen azúcar, se digieren más o menos rápidamente dependiendo de...