Al igual que la sopa y el estofado, el chile es una comida en una olla con infinitas variaciones. La carne picada, el bistec, el cerdo, el maíz, los frijoles,...
Los moles son salsas de puré que se originaron con los aztecas, según Zarela Martínez, autor de "La comida y la vida de Oaxaca". Se basan en chiles secos, tostados...
Si está buscando una solución rápida para los antojos de sus alitas de pollo pero no quiere pasar tiempo en el horno o dinero en un restaurante, pruebe el horno...
Las alitas de pollo frito vienen con un doble golpe de nutrición: contienen una gran cantidad de piel de pollo rellena de grasa, y luego se fríen en más grasa....
Los hornos de convección hacen que las alitas de pollo sean significativamente más saludables porque la grasa es capaz de desprenderse del pollo. El ambiente de calor seco creado por...
El pollo turbo no es una receta especial para cocinar aves rápidamente, sino un método que utiliza un horno turbo. Los hornos turbo son pequeñas cocinas de mostrador populares en...
Los filetes de pollo son simplemente pechugas de pollo deshuesadas y sin piel que se han salpicado con mantequilla o cortadas en porciones más pequeñas. Cocinan rápidamente y proporcionan el...
Hacer un pollo suculento y que no se caiga del hueso no requiere experiencia de cocina formal ni mucho tiempo en la cocina. Dos métodos para tal preparación incluyen el...