La canela agrega dulzura y un toque ligeramente exótico a un guiso, pero exagérate al agregarla y descubrirás qué significa "demasiado de algo bueno". Dependiendo del tipo de canela que...
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El agua del grifo no debe ser demasiado ácida o básica. Por lo general, mide alrededor de 7, o neutro, en la escala de pH de 0 a 14. El...
La escala de pH determina el nivel de acidez o alcalinidad dentro del cuerpo, así como en los productos alimenticios. Con un rango entre 0 y 14, siendo 0 el...
La dopamina y la serotonina son mensajeros químicos en el cerebro llamados neurotransmisores. La dopamina estimula el placer y el estado de alerta. La serotonina estimula la tranquilidad y el...
Los wontons, también conocidos como envoltorios de wonton, están hechos con ingredientes similares a los utilizados en la pasta y en forma de hoja cuadrada pequeña. Las envolturas de Wonton...
La harina de tapioca o almidón de tapioca proviene de la planta de yuca. Este almidón sin gluten puede ayudar a mejorar el sabor y la textura de los productos...
El aceite de girasol es un aceite de cocina saludable que se compone de un 79 por ciento de grasa monoinsaturada, un 7 por ciento de grasa poliinsaturada y un...
Ya sea que esté a dieta y tratando de reducir calorías o un diabético que quiera disfrutar de algo dulce sin azúcar, el endulzante natural stevia es una buena alternativa....
