La intolerancia al gluten, también llamada enfermedad celíaca, es un trastorno autoinmune que daña el intestino delgado y causa la malabsorción de vitaminas y otros nutrientes. Los celíacos tienen una...
Si tiene sensibilidad a los alimentos, puede tener síntomas que incluyen dolor de garganta, congestión nasal crónica o incluso picazón en la piel. El gluten, una proteína que se encuentra...
Sus elecciones de alimentos tienen mucho que ver con la cantidad de energía que tiene y lo fácil que es para usted perder peso. Algunas opciones populares de dieta son...
Con comidas bien planificadas, los vegetarianos que comen huevos y productos lácteos, y los veganos que se mantienen alejados de todos los productos animales, pueden disfrutar de una dieta nutricionalmente...
Muchas personas no considerarían una dieta libre de gluten, una proteína que se encuentra en granos como el trigo, el centeno y la cebada, los productos lácteos y el azúcar...
Las personas con enfermedad celíaca deben evitar el gluten, que es la proteína del trigo, el centeno, la cebada y algunos otros granos. El gluten se encuentra en muchos bocadillos...
Los alimentos que incluyen trigo, cebada y centeno no están permitidos en una dieta sin gluten. La pasta tradicional se hace con harina refinada, harina de trigo integral o sémola,...
Para aquellos con enfermedad celíaca e intolerancia al gluten, incluso una cantidad mínima de gluten puede presentar serios problemas. Mientras que evitar los alimentos obvios cargados de gluten, como el...