Siempre es mejor obtener sus antioxidantes de los alimentos en lugar de una píldora, y la superóxido dismutasa, o SOD, se encuentra en una variedad de alimentos diferentes. Sin embargo,...
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Las estatinas son una clase de medicamentos utilizados para reducir los niveles de colesterol. Los esteroles y estanoles vegetales son estatinas naturales o fitoesteroles, que son componentes de las células...
El glutatión es un compuesto que contiene tres aminoácidos, glutamato, cisteína y glicina. Funciona en el organismo como antioxidante. Es un componente vital en la destrucción de los radicales libres...
Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados que se cree que son beneficiosos por sus propiedades antiinflamatorias. Se cree que el ácido docosahexaenoico, o DHA, y el ácido eicosapentaenoico,...
Como un aminoácido no esencial, la beta-alanina, comúnmente conocida simplemente como alanina, no necesita ser parte de su dieta regular, ya que su cuerpo puede sintetizarla a partir de compuestos...
El trifosfato de adenosina, o ATP, actúa como una fuente de combustible dentro de sus células. Formados a partir de una serie de reacciones químicas, los carbohidratos, las proteínas y...
La satisfacción del consumidor es la clave del éxito de un restaurante. Para mantener la satisfacción del cliente, los restaurantes deben poder servir los alimentos que los clientes desean comer,...
La proteína funciona junto con los minerales de calcio para asegurar músculos, tejidos y huesos fuertes, informa el Instituto Linus Pauling en la Universidad Estatal de Oregón. Algunos alimentos contienen...
