Muchas personas no considerarían una dieta libre de gluten, una proteína que se encuentra en granos como el trigo, el centeno y la cebada, los productos lácteos y el azúcar...
El gluten es una proteína que se encuentra naturalmente en el trigo, el centeno, la cebada y la malta. Las personas que sufren de enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten...
Muchas personas se están subiendo al carro de la dieta sin gluten y sin lácteos con la esperanza de perder peso. Sin embargo, hay poca o ninguna evidencia que demuestre...
El gluten vital de trigo y la harina de gluten, también llamada a veces gluten de trigo, se refieren a lo mismo: una extracción de la proteína en la harina...
"Gluten" es un término general para las proteínas de almacenamiento que se encuentran en los granos, como la gliadina en el trigo. El gluten también se encuentra en el triticale,...
En su mayor parte, los ingredientes básicos del sushi (pescado fresco, algas, arroz y hierbas) no contienen gluten. Sin embargo, algunas adiciones contienen gluten. Además, algunos ingredientes que supuestamente no...
Las sensibilidades al gluten y los productos lácteos pueden causar estragos en su tracto digestivo, con síntomas como diarrea, pérdida de peso, distensión abdominal y flatulencia. Evitar estos alimentos es...
La congestión nasal es comúnmente considerada como el resultado de un exceso de moco en la cavidad sinusal, pero es causada principalmente por la inflamación en el tejido nasal. Sus...