Los cocineros expertos no tienen que saltearse las galletas y otras golosinas indulgentes al tratar de proteger la salud de su corazón o su cintura. Puede aprender trucos para transformar...
Si no tienes polvo para hornear, no tienes suerte. Esto es especialmente cierto cuando se prepara un plato como el pan de maíz, que generalmente contiene el tipo de tarta,...
Los cocineros confían en el empanado para dar a sus platos un hermoso color, un crujido satisfactorio y un sabor agradablemente tostado. Sin embargo, el empanado también es una forma...
Las alergias a los alimentos son cosas extrañas. Las sofisticadas pruebas de laboratorio pueden analizar los anticuerpos en su sistema para determinar no solo a qué alimentos puede ser alérgico,...
Las coles de Savoy son inmediatamente reconocibles en los estantes de su supermercado. Tienen la forma de una cabeza estrecha y redonda, como las coles verdes o rojas convencionales, pero...
Los merengues están hechos de claras de huevo endulzadas que se han batido para formar picos rígidos. El proceso de cocción es realmente un secado prolongado durante varias horas en...
Las coles verdes son un alimento saludable lleno de vitaminas, minerales y fibra. Ayudan a reducir el colesterol y desintoxicar el hígado, según el Dr. Kevin Weiland en su libro,...