El filete de falda es conocido por su fuerte sabor carnoso y se encuentra típicamente en las fajitas mexicanas y en los sándwiches de Filadelfia o Filadelfia, o queso. En...
El salmón no solo es fácil de preparar sino que también está lleno de nutrientes importantes. Grandes cantidades de ácidos grasos omega-3 son quizás la calidad más beneficiosa. Estas grasas...
Es posible que prefiera preparar filetes de primera calidad, como los filetes de solomillo, asándolos. Sin embargo, si el clima no coopera, aún puede cocinar deliciosos filetes de solomillo en...
Los medallones de solomillo, también llamados pequeños solomillos, se diferencian de sus contrapartes de tamaño completo en ambos grosores (miden entre 3/4 y 1 pulgada de grosor) y ancho, de...
El chorizo es un tipo de salchicha que es popular en España, México y América Latina. El chorizo español se diferencia en que usa trozos picados de carne de cerdo...
Silverside, a veces llamado fondo redondo, es el corte grande y económico de carne que se toma de la parte superior de la pata trasera de una vaca. Silverside es...
El tofu es básicamente leche coagulada y prensada de soja. Existen muchas variedades de tofu, incluyendo tofu blando, prensado y sedoso. El tofu sedoso tiene menos soja y mayor contenido...
Agregar el vinagre al agua que se usa para cocinar los camarones mejora el sabor sin agregar el distintivo sabor ácido del vinagre. Por lo general, puede agregar una pequeña...