Los estadounidenses de origen italiano en la costa este de los EE. UU. A menudo llaman a la salsa de tomate "salsa". Aparentemente proviene de la palabra italiana sugo, que...
Todas las salchichas se clasifican en una de dos categorías: salchichas frescas, como kielbasa fresca o salchicha, y salchichas precocidas como salchichas ahumadas o estallidos, según el National Hot Dog...
El chucrut, un plato popular en Alemania, es el repollo blanco en escabeche, tanto salado como ácido. El monopolio de la sal durante el reinado de Fredrick el Grande puede...
El sauerkraut picante parece estar hecho para la olla de barro. El chucrut se cocina lentamente, liberando su líquido sabroso y saboreando todos los demás ingredientes en la olla de...
Kielbasa es un término genérico para una salchicha europea que se puede cocinar con cerveza y chucrut en la estufa, o todo el día en una olla de cocción lenta....
La salazón es una forma tradicional de preservar el pescado, y el arenque a menudo se sala porque se echa a perder rápidamente. El arenque salado se asocia más a...
Al hornear salmón en paquetes de papel de aluminio, es posible dar sabor a las porciones individuales por separado y los paquetes ayudan a que los sabores de los ingredientes...