El papel de aluminio no es necesario para cocinar las costillas en el horno, pero sí necesita una temperatura del horno lenta y suave. El asado de las costillas a...
Los cortes de carne pueden ser confusos, dado que los nombres varían ligeramente según las modificaciones menores. Un asado de chuletón, también conocido como costilla principal, se convierte en filetes...
La costilla es un bistec que se toma del área lateral cerca de las costillas. El marmoleado característico en la carne ayuda a mantenerla tierna cuando se cocina. Los filetes...
Las coles de Bruselas regulares y nutritivas son pequeños vegetales visualmente atractivos; Las pequeñas rondas verdes parecen pequeñas coles. El sabor ligeramente amargo de las coles de Bruselas, sin embargo,...
Las papas de piel roja contienen menos almidón que otras papas, lo que les da una textura más firme y cerosa. Mantienen bien su forma después de cocinar, lo que...
El pargo rojo es una buena elección para asar pescado, especialmente si tienes amantes de los mariscos y comedores delicados para satisfacer. La carne firme de Snapper y los filetes...
Una pseudograína, la quinua es en realidad la semilla de una planta muy relacionada con las espinacas, la remolacha y la acelga. Se presenta en una variedad de colores, desde...
Dulce, jugoso y con más que suficiente azufre para hacerte llorar, las cebollas rojas agregan un sabor distinto a muchos platos. Si bien su dulzura hace que las cebollas rojas...