Asado de cerdo y chucrut son una combinación clásica; la nitidez de la chucrut complementa la riqueza del cerdo. La col, una verdura crucífera, es rica en vitaminas A y...
Ya sea que se esté acurrucando frente al televisor para ver su programa favorito o preparándose para una noche de cine, las palomitas de maíz pueden ser su merienda. Las...
Los filetes de abadejo son una alternativa económica y ecológica al pescado blanco, como el bacalao y el eglefino. Recomendados por el programa Seafood Watch del Monterey Bay Aquarium, los...
Pittsburgh es famosa por muchas cosas: acerías, fútbol y bistec al estilo de Pittsburgh. El bistec raro de Pittsburgh también se conoce como el bistec "negro y azul" porque está...
Los frijoles son los fieles amigos de los cocineros frugales de todo el mundo. No solo son deliciosos, versátiles y económicos, sino que además aportan más proteínas por caloría que...
Un tazón de avena de cabeza de alfiler es una opción de desayuno saludable y abundante. Con 150 calorías, 2.5 gramos de grasa, 3 gramos de fibra y 4 gramos...
El corazón de un cerdo es uno de los órganos más activos del animal, por lo que es bastante magro. Tiene un sabor rico y denso, especialmente cuando está fresco...
Las pierogies, empanadillas tradicionales de Europa del Este, consisten en una masa similar a la pasta que encierra un relleno que puede incluir desde papas y queso hasta vegetales salteados...