Con su sabor dulce y terroso, las remolachas son un excelente complemento para las ensaladas, las hojas verdes salteadas o los granos como el arroz integral y la quinoa. Si...
Uno de los favoritos del restaurante especializado en carnes, el filete de lomo superior tiene otros nombres, como el strip de Nueva York y el strip de Kansas City. Este...
Una carne asada de solomillo junto con papas y zanahorias cocidas ofrece un inmenso sabor, aroma, textura y satisfacción general. Es una comida clásica, completa, relativamente simple y fácil de...
Un asado de ternera es un corte barato y asado de la parte musculosa de la ternera. El asado del hombro, duro y ligeramente masticable, se seca fácilmente, pero se...
Algunos de los cortes más duros de la carne de res, como el cuello huesudo, son también los más ricos en sabor. Requieren una cocción lenta y prolongada para ablandar...
El filete de lomo de ternera, también conocido como filete de triángulo, se corta de la región de solomillo de la carne. El filete de tres extremidades es generalmente magro,...
Las hamburguesas no requieren un viaje a un restaurante o una ventanilla para disfrutar. Cocinar sus propias hamburguesas en casa le da un control completo sobre el producto terminado, desde...