El pollo es la carne favorita de Estados Unidos: el estadounidense promedio consume más de 20 libras más de pollo que la carne de res por año, informa Business Insider....
Todos los artículos - Página 2634
Cuando se trata de asar costillas de cerdo deshuesadas al estilo rural, existen dos formas generales de cocinar estas abundantes porciones de carne, cortadas desde el extremo de la costilla...
Como un duro corte de carne, el asado de cadera es mejor asado bajo y lento sobre calor indirecto. Cortado desde la parte inferior, el asado de grupa puede ser...
Vaqueros, rancheros y vaqueros del norte de México, crearon fajitas como una forma de usar el corte de carne sabrosa y económica conocida como filete de falda, y los entusiastas...
El suave sabor de los leucomas lo convierte en un pescado versátil. El condimento del pescado puede alterar en gran medida el sabor de la carne, lo que puede hacer...
Un hermoso día casi requiere tirar algunos filetes a la parrilla. Sin embargo, un filete grueso y jugoso puede ser el truco para prepararse adecuadamente. Cocinar en exceso el bistec...
Asar a la parrilla un filete de salmón, o un filete, con la piel puesta es preferible a los cortes sin piel porque la piel ayuda a mantenerlos juntos mientras...
A veces, los alimentos más simples son los más difíciles de cocinar. Muchos estadounidenses asan hamburguesas carbonizadas y secas que desafían las hamburguesas medianas, jugosas y perfectamente en forma de...
