Una chuleta de cerdo mariposa es una chuleta gruesa que se corta por la mitad a lo largo del centro, con una pequeña "bisagra" que queda sin cortar en el...
Butterfish es un pescado blanco con sabor delicado que se puede encontrar en ciertos mercados especializados. Butterfish también se conoce como escolar, atún blanco o caballa serpiente. Aunque el sabor...
El arroz es un carbohidrato complejo relativamente económico que ayuda a alimentar su cuerpo con energía. Es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y viene en...
El bulgur, un producto de grano seco precocido, está hecho de trigo agrietado. Es un alimento básico en la cocina de Oriente Medio, y se usa tradicionalmente como base para...
El bulgur proviene de un antiguo estilo de grano procesado, llamado "grañones". El trigo se cocina y luego se seca nuevamente, dejando sus almidones en su forma cocida y listos...
El búfalo es un tipo de pescado de agua dulce que se cocina mejor en el horno. No es como alitas de pollo estilo búfalo, servidas con aderezo ranch o...
El alforfón se ha utilizado como una papilla tradicional en Rusia, donde es nativa, y fue cultivada en las colonias estadounidenses por George Washington y Thomas Jefferson. Los japoneses incluso...
Llamadas así por la capital de Bélgica, las coles de Bruselas provienen de la familia crucífera, o Brassica, junto con la col, el brócoli, la coliflor, la col rizada, el...