Los franceses lo llaman "lapin". Los italianos dicen "coniglio". Sin embargo, se pronuncia o prepara, la carne de conejo es una tierna carne blanca de caza popular en la cocina...
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Los asados de cerdo han sido populares durante años, pero los fanáticos de la barbacoa del sur y la comunidad cubana de Miami disfrutan asando a sus cerdos enteros. Antes...
Los aditamentos para asador, ya sea que se utilicen en hornos caseros, electrodomésticos de mostrador o parrillas al aire libre, hacen que la carne se convierta en una fuente de...
Los electrodomésticos pequeños, como los hornos tostadores, son perfectos para los días de verano cuando la cocina no necesita más calor. Los tostadores pequeños son más eficientes que los hornos...
No hay nada como un delicioso pollo asado entero para una cena familiar de domingo. Si tiene hambre y le gustaría acelerar el proceso de cocción y aún así tener...
Aunque la sopa es parte de casi todas las culturas, la sopa de pollo tiene raíces profundas en la tradición judía. Una parte integral de las comidas de la Pascua...
El lomo de res es un corte de carne del lomo tierno de una vaca. Cocinar un filete de res en un horno de convección es similar a cocinar en...
Con un nombre tan refinado como filet mignon, se puede suponer que es imposible sacar un plato en casa que parezca francés y elegante. Cortado desde el final del lomo,...
