El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada; en productos elaborados a partir de estos granos, como la malta de cebada y...
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Si ha completado una dieta líquida supervisada por un médico, tendrá pautas específicas sobre cómo reanudar el consumo de alimentos sólidos. Esto es especialmente cierto si tiene algún problema médico,...
Su cuerpo mantiene un control muy estricto sobre el pH o el nivel de acidez en su cuerpo. El pH adecuado es necesario para que las reacciones bioquímicas responsables de...
Más conocida como ácidos grasos esenciales, o EFA, la vitamina F está compuesta por dos tipos de ácidos grasos: linoleico y alfa-linolénico. El cuerpo no puede producir EFA por sí...
¿Alguna vez se ha preguntado qué tipo de daño ocurriría en su cuerpo si produjera sustancias químicas nocivas o tóxicas? En realidad, nuestros cuerpos producen sustancias nocivas todos los días....
La taurina es un aminoácido que contiene azufre. Sin embargo, a diferencia de otros aminoácidos, la taurina no es un componente de ninguna proteína. En cambio, existe libre en fluidos...
El litio es un metal alcalino de origen natural que se encuentra en numerosos alimentos y agua potable, especialmente el que proviene de cuencas hidrográficas y otras fuentes frescas. Los...
La mayoría de las personas no necesitan preocuparse por los alimentos que contienen látex, una sustancia naturalmente presente en algunas plantas. Sin embargo, las personas sensibles al látex pueden tener...
